Приближувањето кон европската унија, донесе промени во различни аспекти од македонското општество. Меѓу нив е внесувањето на реформи во системот на производство на храна, односно т.н. HACCP систем. Најкратко кажано, HACCP означува превентивен систем на контрола на производството на храна, кој ги проверува и отстранува опасностите по човековото здравје за време на … [Read more...] about ШТО Е HACCP?
експерти на различни теми
